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エビとたけのこのパッタイ　レシピ・作り方

「エビとたけのこのパッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
エビとたけのこを使ったパッタイのご紹介です。エビの旨味とたけのこの歯応えが、ナンプラーの効いた、のどごしのよいフォーとよく合います。お好みの麺や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1フォーはお湯を入れたボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻します。
  • 2ニラは3cm幅に切ります。
  • 3タケノコの水煮は短冊切りにします。
  • 4エビは殻をむき、尾と背わたを取ります。
  • 5お湯を沸騰させた鍋に水気を切った1を入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
  • 6中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3、4を入れ、エビに火が通るまで中火で3分程炒めます。
  • 72、5、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 8器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

フォーのゆで時間はパッケージに表記されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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