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ご飯が進む！なすの煮浸し レシピ・作り方
「ご飯が進む！なすの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.25(267)
シンプルな味付けなのに、ご飯がもりもり進む一品！とても簡単ですぐに出来上がるので、献立に悩んだ時、後一品足りない時とてもオススメです。倍量で作って、メイン料理にも！ご飯のお供に是非、お試し下さい！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ります。斜めに切りこみを入れ、さらに縦半分に切ります。
- 2鍋につゆの材料、1を入れて中火で5分程煮たら下ろします。
- 3器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
267人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
油を使わないのでヘルシーな一品です。なすがしみしみジュワジュワに仕上がり、ご飯がどんどん進みます。料理の手順も簡単で、調味料を入れて煮るだけなのが嬉しいポイント。大根おろしや大葉を添えると味に深みが出て、トロトロに煮込まれたなすの食感も格別です。舞茸やしいたけを加えてアレンジするのもおすすめ。温かいうちはもちろん、冷やしても美味しく食べられます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。