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玉ねぎたっぷり 鶏ひき肉のつくね　レシピ・作り方

「玉ねぎたっぷり 鶏ひき肉のつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(310)
たっぷりの玉ねぎが嬉しい、簡単つくねのレシピです。玉ねぎから出る甘さで、とてもおいしいつくねに仕上がりますよ。甘辛のタレをよく絡めてお召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:15
    1.玉ねぎはみじん切りにします。
  • 0:39
    2.ボウルに鶏ひき肉、1、塩こしょうを入れてよく捏ねます。8等分にして小判型に成形し、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  • 0:15
    3.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。
  • 0:16
    4.両面に焼き色がついたらタレの材料を入れ、絡めながら中火で煮詰めます。鶏ひき肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
  • 0:05
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
725kcal
炭水化物：
54.1g
脂質：
33.8g
塩分量：
6.2g
タンパク質：
32.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
310人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏ひき肉と玉ねぎだけで手軽に作れる絶品つくねです。粗めのみじん切りにした玉ねぎがシャキシャキとした食感を生み出し、ふわっとやわらかい肉だねとの相性が抜群です。醤油・みりん・砂糖で作る甘辛タレがてかてかと絡んでご飯がどんどん進みます。卵黄につけたり生姜を加えたりするアレンジも好評で、子どもから大人まで家族みんなが喜ぶ味です。お弁当のおかずや作り置きにも活躍する、リピート必至の一品です。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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