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玉ねぎたっぷり 鶏ひき肉のつくね レシピ・作り方
「玉ねぎたっぷり 鶏ひき肉のつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(306)
たっぷりの玉ねぎが嬉しい、簡単つくねのレシピです。玉ねぎから出る甘さで、とてもおいしいつくねに仕上がりますよ。甘辛のタレをよく絡めてお召し上がりください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに鶏ひき肉、1、塩こしょうを入れてよく捏ねます。8等分にして小判型に成形し、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。
- 4両面に焼き色がついたらタレの材料を入れ、絡めながら中火で煮詰めます。鶏ひき肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
306人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎのシャキシャキ食感が特徴的なヘルシーなつくねです。鶏ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせて作る簡単レシピで、甘辛いタレが絡んでご飯がどんどん進む美味しさです。生姜を加えるとさっぱりと爽やかな味わいに。大葉や卵黄を添えても相性抜群で、冷めても美味しく作り置きにも向いています。お弁当のおかずとしても人気の一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
