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キムチとチーズでコク旨ポテトサラダ レシピ・作り方
「キムチとチーズでコク旨ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.46(29)
いつものポテトサラダに、クリームチーズとキムチのアクセントを加えました。クリームチーズのまろやかでクリーミーなコクと、キムチの辛味や酸味がポテトサラダによく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
- 31が熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
- 42、キムチ、クリームチーズ、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのキムチによって塩加減や辛さが異なりますので、お好みで味を調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
