ピリ辛 魚肉ソーセージともやしの中華和え レシピ・作り方
「ピリ辛 魚肉ソーセージともやしの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージともやしのピリ辛な中華和えはいかがでしょうか。そのまま食べてもおいしい魚肉ソーセージに淡白なもやしを加え、甘酸っぱいタレがよく合います。お酒のおつまみにおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 魚肉ソーセージ (計200g) 4本
- もやし 100g
- かいわれ大根 50g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)酢 小さじ2
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. 魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、粗熱の取れた2、かいわれ大根を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
もやしは加熱しすぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。かいわれ大根はきゅうりでも代用できます。
たべれぽ
4.2
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