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コク旨 豚キムチクリームスパゲティ レシピ・作り方
「コク旨 豚キムチクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.52(16)
唐辛子が効いた豚キムチと、まろやかな生クリームを使ったパスタのレシピです。びっくりするほど相性がいいんですよ!この意外な相性の良さにやみつきになること間違いなしです。豚肉を入れているので食べ応え、スタミナも満点です。ぜひ作ってみて下さいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- キムチ100g
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- ニンニク1片
- いり卵
- 溶き卵1個
- オリーブオイル小さじ1
- (A)
- 生クリーム100ml
- めんつゆ大さじ1
- 塩少々
- オリーブオイル大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1ニンニクをみじん切りに、豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱します。溶き卵を入れ、菜箸で混ぜながら炒めてポロポロになったら一度取り出します。
- 3沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでます。
- 4フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが出るまで中火で炒めます。豚バラ肉、キムチを加えて火が通るまで炒めます。
- 52、3、(A)を加えて中火で混ぜながら炒め、とろみがついたら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。
・茹で時間は パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
・生クリームを入れてから、固くなったりどろっとしてしまった場合は、牛乳や水を入れて調節して下さい。
・オリーブオイルはサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
