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納豆入り卵中華スープ レシピ・作り方

「納豆入り卵中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.06(10)
納豆入り卵中華スープのご紹介です。ふわふわのたまごととろみがおいしいスープです。納豆とえのきは火の通りが早く、煮こむ必要がないので忙しいときにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    えのきは石づきを切り落としておきます。

  • 0:10
    1.えのきは長さを3等分に切り、手でほぐします。
  • 0:11
    2.鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰してきたら1、ひきわり納豆を入れます。
  • 0:23
    3.ひと煮立ちしたら中火のまま(A)を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れて加熱し、卵に火が通ったらひと混ぜして火から下ろします。 
  • 0:07
    4.器によそい、ラー油を回し入れ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
220kcal
炭水化物:
11.5g
脂質:
12g
塩分量:
3.6g
タンパク質:
15.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.06
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。