じゃがいものピザ風 レシピ・作り方

「じゃがいものピザ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズとじゃがいものパリッと感がたまらない、ピーマンとベーコンをのせたピザ風な一品の紹介です。スーパーなどで手に入る食材でとっても手軽で簡単に作れるので、食卓の一品などにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計150g) 2個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン (薄切り) 40g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。ピーマンはヘタを切り種を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもはスライサーで薄切りにします。
  3. 2. ピーマンは5mm幅の輪切りにします。ベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルひき、1を並べてこんがり焼き色がつくまで2分ほど中火で焼きます。裏返してもう片面も2分程焼きます。
  6. 5. 3、2、ピザ用チーズをのせ蓋をし、チーズが溶けるまで中火で30秒ほど加熱したら、火からおろします。
  7. 6. 器に盛り付け、仕上げにパセリをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでマッシュルームやほうれん草などのお好きな具材をのせても美味しく頂けます。 手順4はサラダ油でも代用できます。フライパンは直径20cmのものを使用しています。

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