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車麩のチキン南蛮風　レシピ・作り方

「車麩のチキン南蛮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(11)
車麩で作るチキン南蛮風のレシピです。お肉を使用せず、車麩を使っていますが、まるでチキン南蛮のような味わいでとっても美味しいですよ。節約レシピとしていかがでしょうか。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備麩は水に10分程浸して戻し、軽く絞り、水気を切っておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  • 1タルタルソースを作ります。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで潰したら残りのタルタルソースの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  • 2麩を半分に切り、片栗粉をまぶします。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ両面に焼き色がつくまで揚げ焼きします。
  • 4余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加え、絡めます。照りが出てきたら火から下ろします。
  • 5サニーレタス、トマトを添えた器に盛り付け、1をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 付け合わせの野菜はお好みのものをご使用ください。 玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらしてからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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