白菜とウインナーのジューシーロール レシピ・作り方
「白菜とウインナーのジューシーロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とウインナーのジューシーロールのレシピのご紹介です。白ワインで煮込むので、コクがあり香りも上品で、おいしくいただけます。ウインナーや白菜のジューシーさがクセになり、箸が止まりません。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜をラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジでしんなりするまで5分程加熱して粗熱を取ります。
- 2. 1の芯の部分を削いで薄くし、千切りにします。
- 3. スライスチーズを半分に切ります。
- 4. 2の葉の部分に、3、ウインナーをのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
- 5. 鍋に白ワイン、水を入れて中火でひと煮立ちさせ、4、2、しょうゆを入れて味が染み込むまで、7分煮込み、つまようじを取り除いて火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付けて、黒こしょう、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
スライスチーズはピザ用チーズでも代用可能です。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 爪楊枝を外す際はやけどに注意してください。心配な場合は火から下ろしてから外してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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