わさびとゆず胡椒香る 2種のかっぱ巻き レシピ・作り方
「わさびとゆず胡椒香る 2種のかっぱ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさびとゆず胡椒が香る、2種のかっぱ巻きの紹介です。わさびを入れたシンプルなかっぱ巻きと、ゆず胡椒を入れたより大人なかっぱ巻きの2種類のレシピです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- のり (10×18cm) 2枚
- きゅうり 1/2本
- ごはん (温かいもの) 180g
- (A)酢 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- わさび 小さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
作り方
- 1. きゅうりを縦半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ごはんに回しかけます。切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3. 巻き簾の上にラップを敷き、のりを置きます。2を半量乗せ、1cm残して均一に広げます。
- 4. 中央にわさびを塗り広げ、1を置き巻きます。
- 5. 同様に手順3を繰り返し、中央にゆず胡椒を塗り広げ、1を置き巻きます。
- 6. 4と5を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。 手順3、5で巻く時は巻き簾でしっかり巻いてくださいね。
たべれぽ
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