焼き餃子とニラのチヂミ風 レシピ・作り方

「焼き餃子とニラのチヂミ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き餃子とニラのチヂミ風はいかがですか。チヂミの具材の代わりに、冷凍餃子を使ったレシピです。冷凍餃子はしっかり味が付いているので、タレを付けなくてもそのままで美味しくいただけますよ。餃子をたくさん焼きすぎて、余ってしまった時などにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍餃子 8個
  • ピザ用チーズ 50g
  • ニラ 30g
  • 生地
  • 180ml
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 20g
  • ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに生地の材料を入れ混ぜたら、1とピザ用チーズを入れ、さらに混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにごま油を入れ中火にし、2と冷凍餃子を入れ、フライ返しで押さえつけながら、5分程焼きます。
  4. 4. 生地が固まってきたら、中火のまま裏返して、フライ返しでしっかりと押さえつけながら裏面も焼きます。
  5. 5. 両面がカリッと焼けたら火を止め、一口大に切って、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズの量は、お好みで調整してください。 ニラかない場合は、小ねぎでも美味しくお作りいただけます。

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