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きゅうりと鶏ささみのピリ辛ゴマだれ和え レシピ・作り方
「きゅうりと鶏ささみのピリ辛ゴマだれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、きゅうりと鶏ささみのピリ辛ごまダレ和えはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のきゅうりと旨味たっぷりの鶏ささみに、ピリッと辛いごまダレがよく合い、ごはんやお酒にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
- 3ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加え和えます。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方はラー油の分量を調節してください。
鶏ささみの代わりに鶏むね肉でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
