厚切り豚ロースの紅生姜焼き レシピ・作り方

「厚切り豚ロースの紅生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな紅生姜を使って、ごはんの進む豚ロースの紅生姜焼きはいかがでしょうか。厚切り肉を使いますが、玉ねぎのすりおろし効果で柔らかく仕上がりますよ。お好みで薄切り肉にアレンジしても美味しいです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (厚切り 2枚) 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 紅生姜 40g
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • キャベツ (千切り) 30g

作り方

  1. 準備. 豚ロースは筋を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎはすりおろします。
  3. 2. ポリ袋に豚ロースと紅生姜、①、1を入れて揉み、10分程おきます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに2をたれごと入れて焼きます。
  5. 4. 色が変わったら裏返し、中火で火が通るまで焼き、火を止めます。
  6. 5. お皿にキャベツを添え、4を食べやすい大きさに切って盛り付け、たれをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ