コロコロ 餅チーズたこ焼き レシピ・作り方

「コロコロ 餅チーズたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅を使ったアレンジレシピのご紹介です。今回はたこ焼きにしてみました。生地を餅にするといつもと違ったモチモチした食感が楽しめます。お子様にも喜ばれますよ。おもてなしやパーティーにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 切り餅 (計400g) 8個
  • タコ (ゆで) 100g
  • 青ねぎ 30g
  • 紅生姜 30g
  • ピザ用チーズ 60g
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青のり 適量
  • かつお節 4g

作り方

  1. 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 切り餅は薄切りにし、粗く刻みます。
  3. 2. 青ねぎは小口切りにします。紅生姜はみじん切りにします。
  4. 3. タコは1cm角に切ります。
  5. 4. たこ焼き器に1の半量を入れ、ピザ用チーズ、2、3を入れ、残りの1をのせます。
  6. 5. 縁が焼き固まってくるまで5分程加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、餅に火が通るまで加熱します。
  7. 6. 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。青ねぎは長ねぎでも代用できます。

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