ミニトマトと豚肉の炒め レシピ・作り方
「ミニトマトと豚肉の炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
洋風の炒め物のご紹介です。ミニトマトと豚肉をタイムとニンニクが香る洋風炒めでいただきます。ワインのお供にぴったりですよ。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 豚ロースは半分に切り、塩をまぶします。
- 4. フライパンに有塩バター、2、タイムを入れて、弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます。1、3を入れて豚ロースの色が変わるまで炒めます。
- 5. 白ワインを入れて中火のまま3分程煮て、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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