ミニトマトと豚肉の炒め レシピ・作り方

「ミニトマトと豚肉の炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.49
(6)

洋風の炒め物のご紹介です。ミニトマトと豚肉をタイムとニンニクが香る洋風炒めでいただきます。ワインのお供にぴったりですよ。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 豚ロースは半分に切り、塩をまぶします。
  5. 4 フライパンに有塩バター、2、タイムを入れて、弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます。1、3を入れて豚ロースの色が変わるまで炒めます。
  6. 5 白ワインを入れて中火のまま3分程煮て、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
6人の平均満足度
たべれぽの写真
honono
honono
2024.1.21
簡単で美味しかったです!タイムは無かったので、入れずに作りましたが、ワインとバターがいい香りで旦那にも好評でした!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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