カフェ風フレンチトースト レシピ・作り方

「カフェ風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫に残ってる豆乳(又は牛乳)、卵、食パンでお手軽にカフェ風のフレンチトーストがおウチで焼けちゃいます! ゆっくりした休日の朝、ほんの少しだけの手間で美味しいフレンチトーストを作ってみてはいかがですか〜?
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • 食パン (8枚切り)2枚
  • 豆乳 (なければ牛乳)150cc
  • 1個
  • はちみつ大さじ1
  • バター10g
  • シナモンパウダーお好みで適量
  • 粉糖お好みで適量
  • メープルシロップお好みで適量

作り方

  1. 1.
    食パンを半分に切ります。
  2. 2.
    パンを浸す液を作ります。 豆乳、卵、はちみつをバットに入れて混ぜます。
  3. 3.
    1に2を入れて、しっかりパンの真ん中まで浸るように15分位置いておきます。
  4. 4.
    フライパンにバターを入れて中火にします。泡が出てきたら3を重ならないように入れます。
  5. 5.
    パンの周りが固まり、焦げ目がついたら、ひっくり返します。
  6. 6.
    両面に焦げ目がついたら、お皿に盛り付けます。
  7. 7.
    お好みでシナモン、粉糖、メープルシロップなどかけて完成!

料理のコツ・ポイント

食パン全体にしっかり卵液を浸す事でしっとり作る事ができます。ここは焦らずにゆっくりと!
バターはフライパンに入れたら目を離さないでください。泡が出たらあっという間に焦げてしまうので注意です。
また、ひっくり返し過ぎると崩れますので、返すのは1回のつもりで焼くと綺麗に焼けます。
お好みでりんごとくるみを添えてお召し上がりください。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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