トマトととうもろこしのおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は細切りにしておきます。
2. 1 トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
3. 2 とうもろこしは水で濡らしてラップで包み、電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取り、3cm幅の輪切りにします。
4. 3 鍋に水、(A)、梅干しを入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火を止めます。
5. 4 しょうゆ、1、2を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
6. 5 器に盛り付け、大葉をのせて完成です。