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シャキシャキ もやしと水菜のお味噌汁　レシピ・作り方

「シャキシャキ もやしと水菜のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.21
(30)

シャキシャキっとした水菜ともやしのお味噌汁です。さっと火を通すだけで完成！とっても短い時間で仕上がる一品です。簡単なのに美味しいレシピです。普段の和食に合わせてお味噌汁のレパートリーにぜひ追加してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かします。
  3. 3 沸騰したら、もやし、1を入れて中火で煮ます。
  4. 4 ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

水菜は根元に土がついている場合がありますので、使用前によく洗ってください。 薄い味付けに仕上がっております。お好みでみそ、顆粒和風だしの量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
30人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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