イタリアン風サバのグリルサンド　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトはヘタを取り除いておきます。 イタリアンパセリは茎を取り除いておきます。 サバは骨を取り除いておきます。
• 1トマトは1cm幅の輪切りにします。
• 2サバはアルミホイルを敷いた天板にのせ、火が通るまでオーブントースターで10分程焼きます。
• 3食パンをオーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼きます。
• 4フライパンに(B)を入れて中火で加熱し、半分の量になるまで煮詰めたら、2を入れて全体になじませ、火から下ろします。
• 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 63の片面に5を塗ります。1枚にフリルレタスを食パンの大きさに合わせて折ってのせ、1、4、レモン、イタリアンパセリをのせて、残りの食パンで挟みます。ラップで包み、半分に切ります。
• 7ラップを外し、お皿に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。