具だくさん 焼きちゃんぽん　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
• 1キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。しいたけは薄切りにします。
• 2かまぼこは薄切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
• 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、色が変わったら1、エビ、もやしを入れ、塩こしょうをふります。
• 4中火のまま炒め、玉ねぎがしんなりしたら中華麺、スープの材料を加えて5分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5器に盛り付け、紅生姜を添えて完成です。