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とうもろこしとベーコンのカルボナーラ レシピ・作り方
「とうもろこしとベーコンのカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.10(5)
シャキッと食感で甘いとうもろこしとベーコンのカルボラーナの紹介です。カルボラーナにとうもろこしの甘さが合わさってクセになる美味しさです。お手軽に作ることができるので、ランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 薄切りハーフベーコン60g
- とうもろこし (正味量50g)1/2本
- (A)
- 生クリーム100ml
- 粉チーズ大さじ3
- 卵黄1個
- 塩こしょう小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備とうもろこしは皮を剥き、ヒゲを取り除いておきます。
- 1薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。とうもろこしは包丁で実をそぎ落とします。
- 2鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でて、お湯を切ります。
- 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4火を止めて、(A)と2を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、 妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
