タコとレンコンのいりこだし和風パスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備スパゲッティーを茹でるためのお湯を沸かしておきます。
• 1ゆでダコは一口大に切ります。
• 2レンコンは皮をむいて半月切りにし、水に放しておきます。
• 3ニンニクはみじん切りにします。
• 4鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ、スパゲッティーを表示より1分短く茹でます。
• 5フライパンに3とサラダ油を中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら水を切った2と1を炒めます。
• 65にスパゲティの茹で汁おたま1杯（約100ml）と顆粒いりこだしを加えてひと煮立ちさせます。
• 7茹でたスパゲティを加えてよく和え、醤油を回しかけて有塩バターを混ぜたらできあがりです。皿に盛り付けて、お好みで水菜のざく切りを飾ってください。