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コロコロミートボールのトマトパスタ レシピ・作り方
「コロコロミートボールのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コロコロミートボールのトマトパスタのご紹介です!普通のペンネを、低糖質の「Carboffペンネ」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。肉だねを一口大に丸めてペンネと一緒に煮込むだけで、一品で満足するパスタに仕上がります。トマトソースはトマト缶とコンソメのみで味が決まるので、料理初心者の方でも作りやすいですよ。キュートな見た目でバレンタインにもぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくださいね! ※サラマカ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- Carboffペンネ 60g
- 肉だね
- 牛豚合びき肉 250g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ソース
- カットトマト缶 400g
- 水 200ml
- コンソメ顆粒 大さじ1.5
- ニンニク 2片
- 有塩バター 20g
- トッピング
- バジル (生) 適量
- 粉チーズ 適量
手順
- 1 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
- 2 ジップ付き保存袋に1の玉ねぎと残りの肉だねの材料を入れ、よく揉みこみます。一口大になるようスプーンで丸めます。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターと1のニンニクを入れ、2を焼きます。
- 4 焼き色が付いたらソースの材料と「Carboffペンネ」を入れて混ぜ合わせ、中火のまま14分程加熱します。
- 5 「Carboffペンネ」に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けてトッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・今回はジップ付き保存袋を使用していますが、ポリ袋でも代用可能です。 ・「Carboffペンネ」は「Carboffエルボ」や「サラマカ5」でも代用可能です。「Carboffエルボ」をご使用の場合は[煮込み時間11分/水150ml]、「サラマカ5」をご使用の場合は[煮込み時間13分/水180ml]に変更してお作りください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ビニール袋で手を汚さずに簡単に作れるミートボールは、トマトスープで煮込むことでパスタに旨みが染み込み、まるでレストランのような贅沢な一皿に仕上がります。ペンネやフジッリなど、パスタの形を変えても美味しく楽しめます。食べ応えのある肉団子とコクのあるトマトソースの相性は抜群で、バターを加えることで濃厚さがアップ。グラタン風にアレンジも可能で、糖質控えめでヘルシーなのも嬉しいポイントです。
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