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キャベツと豚挽き肉のお手軽あんかけうどん　レシピ・作り方

「キャベツと豚挽き肉のお手軽あんかけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.06(9)
お手軽な食材で作れる、あんかけうどんの紹介です。
ちょっと小腹が空いたときやお昼ごはんに最適な一品です。
しいたけやしめじなどを加えたり、根菜類を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備油揚げに熱湯をかけて油抜きしておきます。 冷凍うどんをパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1キャベツはざく切りにします。油揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 2ボウルに(A)入れ、混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉入れ中火で炒めます。
  • 43に火が通ったら、1と桜えびを加えて炒めます。キャベツがしんなりしたら、弱火にして2を加えてとろみがついたら火から下ろします。
  • 5お皿にうどんを盛り付けて4をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は調味料と一緒に片栗粉を加えましたが、気になる方は水溶き片栗粉でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.06
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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