簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

「簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りの良いまいたけと、旨味たっぷりの豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。 めんつゆを使うので、めんつゆを使ってぱぱっと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにとても便利ですよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • まいたけ100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • みりん大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 一味唐辛子小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)10g

作り方

  1. 1.
    まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ったら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5.
    4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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