簡単まいたけと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

Name: 簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 200g; まいたけ 100g; めんつゆ 大さじ4; みりん 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; 一味唐辛子 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; 小ねぎ 10g

「簡単まいたけと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.51

(690)

香りのいいまいたけと旨味たっぷりの豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。味付けにはめんつゆを使うので、簡単に味が調い、忙しい時やあともう一品欲しい時にも便利ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 まいたけは石づきを切り落としてほぐします。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
4 豚バラ肉に火が通ったら、1と調味料の材料を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51

690人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな調味料でジューシーな一品に仕上がります。舞茸と豚バラの旨味が溶け合い、めんつゆとにんにくの風味が食欲をそそります。キャベツや厚揚げを加えてボリュームアップするアレンジも人気。コリコリとした舞茸の食感が特徴的で、一味唐辛子のピリッとした辛さがアクセントに。ご飯が進む味付けで、調理時間も短く、忙しい時でも手軽に作れる便利なおかずです。

あや

2021.9.3

美味しすぎた✨✨ キャベツも追加しました👍

69人のユーザーが参考になった

ゆぅ

2021.7.6

美味しかったです！めんつゆとにんにくが最高でした。

32人のユーザーが参考になった

ゆいまい

2021.11.20

とっても簡単に美味しく出来ました♪ 厚揚げもプラスでかさまししました。ニンニク苦手な子供がいるので省きましたが美味しいですよ！唐辛子もお好みで後から各自入れるようにしました。

26人のユーザーが参考になった

nori

2021.8.3

3倍濃縮のめんつゆに水を足して作りました。子どもも食べるので一味唐辛子は入れず、大人のみ糸唐辛子をのせていただきました。味つけがすごく好みでした☻♡ 少ない調味料でパパッと作れるので嬉しいです★ (豚バラ肉230g、舞茸1パック、めんつゆ3倍濃縮大さじ3、水大さじ1、みりん大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1) 2021.8.1

20人のユーザーが参考になった