簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

「簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りの良いまいたけと、旨味たっぷりの豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。 めんつゆを使うので、めんつゆを使ってぱぱっと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにとても便利ですよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • まいたけ 100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 10g

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ったら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5. 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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