厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め レシピ・作り方
「厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時間がない時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと作れる、厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒めはいかがでしょうか。 めんつゆで味付けするので、とても簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 厚揚げ 200g
- 大根おろし 200g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ6
- すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 10g
作り方
- 準備. 大根おろしは水気を切っておきます。 厚揚げは熱湯などをかけて油抜きをしておきます。
- 1. 厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
- 4. 3に火が通ってきたら、調味料と大根おろしを入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 5. 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉以外に、お好みの部位でお作りいただけます。 また、鶏肉でもお作りいただけますので、お好みのものをご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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