厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め レシピ・作り方

「厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がない時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと作れる、厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒めはいかがでしょうか。 めんつゆで味付けするので、とても簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 厚揚げ200g
  • 大根おろし200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ6
  • すりおろし生姜小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ10g

作り方

  1. 準備.
    大根おろしは水気を切っておきます。 厚揚げは熱湯などをかけて油抜きをしておきます。
  2. 1.
    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ってきたら、調味料と大根おろしを入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5.
    4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉以外に、お好みの部位でお作りいただけます。
また、鶏肉でもお作りいただけますので、お好みのものをご使用ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください