厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め レシピ・作り方

「厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がない時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと作れる、厚揚げと豚バラ肉の大根みぞれ炒めはいかがでしょうか。 めんつゆで味付けするので、とても簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 厚揚げ200g
  • 大根おろし200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ6
  • すりおろし生姜小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ10g

作り方

  1. 準備.
    大根おろしは水気を切っておきます。 厚揚げは熱湯などをかけて油抜きをしておきます。
  2. 1.
    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ってきたら、調味料と大根おろしを入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5.
    4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉以外に、お好みの部位でお作りいただけます。
また、鶏肉でもお作りいただけますので、お好みのものをご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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かずぴー
2018年05月10日

簡単で美味しい😋ショウガがいい仕事してますね🎵

たべれぽ
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hi-mama
2018年05月02日

♥︎︎♥︎︎♥︎︎(人´∀`o)

たべれぽ
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kim
2018年04月08日

生姜がきいてて美味しかったです!

たべれぽ
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RainbowSmile
2018年03月12日

優しい味付けで美味しかったです♪

たべれぽ
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いずみ
2018年01月29日

ご飯が進む一品でした♬美味しかったです!

たべれぽ
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tani
2018年01月11日

あっさりしていて、美味しかったです!

たべれぽ
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ママ
2017年11月18日

美味しくて簡単でした。 また作りたいです。

コメント

🍒料理初心者ちゃん🔰70種突破!
🍒料理初心者ちゃん🔰70種突破!
簡単でとてもおいしかったです!めんつゆと大根おろしの相性がバツグン!またつくります💯❤️
5ヶ月前

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