いんげんともやしのおかか梅和え レシピ・作り方

「いんげんともやしのおかか梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅肉の酸味と、かつお節の風味がとても良い和え物のご紹介です。コンロを使わずに作ることが出来ますので、とてもお手軽で、簡単にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにも良いですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • さやいんげん (冷凍)50g
  • もやし50g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①梅肉小さじ1/2
  • かつお節2g

作り方

  1. 準備.
    さやいんげんは、解凍しておきます。
  2. 1.
    さやいんげんは、長さ2cmに切ります。
  3. 2.
    もやしは、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    ①をボウルに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2へ1、3を入れ混ぜ合わせたらかつお節も入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さやいんげんは、冷凍を使用して作りましたが、生のさやいんげんを使用する場合は、下茹でしてからご使用ください。

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