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豚肉とトロトロ卵の他人丼 レシピ・作り方
「豚肉とトロトロ卵の他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.45(150)
豚肉と卵を合わせた他人丼です。鶏肉で作る親子丼も美味しいですが、たまには気分を変えて豚肉でいかがですか？トロトロの卵と豚肉が甘じょっぱいタレと絡んでごはんが進みますよ。簡単なので是非作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3ボウルに卵を割りほぐします。
- 4フライパンに(A)と1を入れ、中火で煮立てます。
- 5玉ねぎが柔らかくなったら2を加え、中火のまま味が染みるまで煮ます。
- 63を回し入れて蓋をし、20秒ほど中火で煮たら火を止めます。
- 7丼にご飯をよそって、6をかけたらできあがりです。お好みできざみ海苔を添えてください。
コツ・ポイント
合わせ調味料の代わりにめんつゆを使っても美味しく作れます。濃さはお好みに合わせてくださいね。
卵の加熱具合はお好みに合わ せてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
150人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎの甘みと豚肉のうまみが相性抜群の丼物です。半熟卵がトロトロで、つゆがジュワッと染み込んだご飯との組み合わせは絶品。材料を入れて煮るだけの簡単レシピなのに、味付けは甘じょっぱくちょうど良く、ボリューム満点。海苔をのせると風味が増して、また違った美味しさに。親子丼派の方も他人丼の虜になってしまうかもしれません。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
