筑前煮アレンジ キムチのチーズチヂミ レシピ・作り方

「筑前煮アレンジ キムチのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

出汁の旨味がたっぷり染みている筑前煮を使ってチヂミにしてみました。残ってしまった筑前煮を使ってアレンジしてみませんか。キムチの酸味がアクセントになり、クセになるおいしさです。お酒のお供にもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 筑前煮 300g
  • キムチ 100g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 生地
  • 薄力粉 120g
  • 片栗粉 60g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 150ml
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 筑前煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. 筑前煮は粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、1、キムチ、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき、2を流し入れ蓋をします。
  5. 4. 8分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、残りのごま油を回しかけ蓋をします。
  6. 5. 中火で8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチはお好みの物をお使いください。 筑前煮はしっかりと汁気を切ってからお使いください。 直径26cmのフライパンにを使用しました。 お好みでポン酢につけてお召し上がりください。

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