一口かわいい!串カツ レシピ・作り方

「一口かわいい!串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口サイズで食べやすい&可愛い串カツのご紹介です。豚肉の他にウインナーやお好みの具材で試してみてください。もちろんソースは2度漬け禁止!なんて言ってみたり、ちょっとしたパーティなどでもぜひ作ってみてください!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豚肩ロースブロック250g
  • 玉ねぎ1個
  • 天ぷら粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    お肉は一口大に切り、食べやすい大きさにします。
  3. 3.
    爪楊枝に玉ねぎとお肉を刺します。
  4. 4.
    衣をつけます。 ☆パン粉はたっぷりまぶして、上から強く押さえつけるようにすると、まんべんなくパン粉が付きます。
  5. 5.
    170℃に熱した揚げ油にいれて揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。
・天ぷら粉が用意できない場合は、普通の小麦粉でも代用いただけます。
・手順5で揚げる時は、きつね色になるまで揚げてください。油ハネにはお気をつけください。

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