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鯵のソテー香味わさびダレがけ　レシピ・作り方

「鯵のソテー香味わさびダレがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.32(10)
アジをこんがりとソテーして、シャキシャキとした香味野菜たっぷりのタレをかけて仕上げました。香味野菜の風味と、ツンとした辛味の効いたわさびダレがよく合いますよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎ、ミョウガはみじん切りにします。
  • 2ボウルにタレの材料、1を入れて混ぜ合わせます。
  • 3アジは2等分に切り、両面にガーリックパウダー、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 4フライパンを中火で熱してごま油をひき、3を焼き色が付き火が通るまで両面焼き、火から下ろします。
  • 5皿に盛り付け、2をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

タレの材料はごま油が分離してしまわないよう、しっかりと混ぜ合わせてください。アジはさばいてあるものを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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