鯵のソテー香味わさびダレがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎ、ミョウガはみじん切りにします。
2. 2 ボウルにタレの材料、1を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 アジは2等分に切り、両面にガーリックパウダー、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
4. 4 フライパンを中火で熱してごま油をひき、3を焼き色が付き火が通るまで両面焼き、火から下ろします。
5. 5 皿に盛り付け、2をかけて出来上がりです。