白ワイン香る ちょっとリッチなソーセージの焼き方 レシピ・作り方
「白ワイン香る ちょっとリッチなソーセージの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターと白ワインでリッチに焼き上げるウインナーはいかがでしょうか。バターと刻んで入れたパセリの風味、白ワインのほのかな酸味がとてもよく合います。お酒のおつまみにぴったりの焼き方です。どうぞお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- ウインナー (計130g) 5本
- (A)白ワイン 大さじ3
- (A)マスタード (粒) 大さじ1
- 有塩バター 10g
- パセリ (生) 3g
作り方
- 1. パセリはみじん切りにします。
- 2. スキレットにウインナー、(A)を入れ、中火にかけ転がしながら焼きます。
- 3. 汁気がなくなったら有塩バター、1を入れ、全体に味がなじみ、焼き色がつくまで中火で焼いたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お好みでケチャップやピクルス、ザワークラウトなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ウインナーの大きさによって、白ワインの量を調整してください。
たべれぽ
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