白ワイン香る ちょっとリッチなソーセージの焼き方 レシピ・作り方

「白ワイン香る ちょっとリッチなソーセージの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターと白ワインでリッチに焼き上げるウインナーはいかがでしょうか。バターと刻んで入れたパセリの風味、白ワインのほのかな酸味がとてもよく合います。お酒のおつまみにぴったりの焼き方です。どうぞお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー (計130g) 5本
  • ①白ワイン 大さじ3
  • ①マスタード (粒) 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (生) 3g

作り方

  1. 1. パセリはみじん切りにします。
  2. 2. スキレットにウインナー、①を入れ、中火にかけ転がしながら焼きます。
  3. 3. 汁気がなくなったら有塩バター、1を入れ、全体に味がなじみ、焼き色がつくまで中火で焼いたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お好みでケチャップやピクルス、ザワークラウトなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ウインナーの大きさによって、白ワインの量を調整してください。

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