鶏団子の味噌煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根とにんじんは皮をむいておきます。
2. 1 大根とにんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2 ごぼうは薄い斜め切りにします。
4. 3 玉ねぎはみじん切りにします。
5. 4 ボウルに3と残りの鶏団子の材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
6. 5 鍋に水、1、2を入れて中火で加熱します。
7. 6 煮立ってきたら調味料を入れて、4を一口大に丸めて加え、中火で煮ます。
8. 7 鶏団子に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。