ビール片手に簡単おつまみ!キャベツのにんにく醤油がけ レシピ・作り方

「ビール片手に簡単おつまみ!キャベツのにんにく醤油がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツを切ってタレをかけるだけ!食費も安くてとっても簡単に作れちゃうお手軽おつまみレシピ!もちろんお酒やビールのお供にぴったり!暑い日は冷えたビール片手に、キャベツのにんにく醤油がけでスタミナつけちゃおう。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • キャベツ280g
  • ニンニク2片
  • ごま油大さじ3
  • ①しょうゆ大さじ3
  • ①みりん大さじ3

作り方

  1. 準備.
    キャベツは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    キャベツは芯を取り、食べやすいサイズにちぎっておきます。
  3. 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  4. 3.
    フライパンにごま油をひき、2を入れて焼き目がつくまで中火で加熱します。
  5. 4.
    ごま油の残った3に①を加えて煮立てます。 油はねに十分注意して下さい。
  6. 5.
    器に1を盛り、3のにんにくを散らします。
  7. 6.
    5に4を回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順5のごま油に調味料を加える時は高温なので油はねに注意して下さい。
・ごま油がない場合はサラダ油で代用できます。

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