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おもてなしに ブドウのコンポート レシピ・作り方
「おもてなしに ブドウのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.44(9)
ぶどうが美味しい季節に作りたいブドウのコンポートのご紹介です。水分を多く含むぶどうを赤ワインベースの煮汁につけることにより、口の中でじゅわっと美味しさ広がります。冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけるのでぜひお試しください!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブドウは熱湯にさっとくぐらせて冷水にとって皮をむきます。
- 2小鍋に水、砂糖、ハチミツ、ブドウの皮を煮立てて、色が出たら皮を取り出します。
- 3赤ワイン、ブドウ、レモン汁を加えて一煮立ちさせます。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
