クリームチーズのわさび醤油漬け　レシピ・作り方

Name: クリームチーズのわさび醤油漬け
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: クリームチーズ 90g; しょうゆ 大さじ2; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1; わさび 小さじ2; 大葉 2枚

「クリームチーズのわさび醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

40 分

費用目安

300 円

4.52

(25)

おつまみにぴったりなクリームチーズを使った一品のご紹介です。わさびの風味の効いたしょうゆダレに漬け込むだけで、いつもとはひと味違ったおつまみになりますよ。ビールや日本酒など、色々なお酒に合います。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

クリームチーズ (6個) 90g
(A)
しょうゆ大さじ2
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
わさび小さじ2
大葉 2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備大葉は軸を切り落としておきます。
1 クリームチーズは4等分に切ります。
2 鍋に(A)を入れ中火で沸かし、沸騰してきたら火から下ろし、粗熱を取ります。わさびを加え混ぜ合わせます。
3 ジッパー付き保存袋に1、2を入れ空気を抜くようにジッパーを閉め、冷蔵庫に20分程味がなじむまで置きます。
4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。こちらのレシピは料理酒、みりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52

25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

作り方はとても簡単ですが、クリームチーズを切るのが少し難しいようです。日本酒やビールが進むおつまみとして大好評で、意外にも温かいご飯と合わせると半溶け状態のチーズが絶品です。醤油の塩気とわさびのツーンとした刺激、クリームチーズのまろやかさが見事にマッチ。わさびが苦手な方は抜いても美味しく楽しめます。漬け込む時間で味の濃さを調整できるのも魅力です。