ミュートを解除
トマトと厚揚げの胡麻マヨ炒め レシピ・作り方
「トマトと厚揚げの胡麻マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(14)
トマトと厚揚げを胡麻マヨネーズで炒めてみました。トマトの酸味と厚揚げの旨味が胡麻マヨネーズとよく合います。ニラも入り、歯応えと色合いが良く仕上がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトのヘタをくり抜いておきます。
- 1ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2厚揚げは横半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3トマトは8等分にくし切りにします。
- 4ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 63、4を入れて中火で軽く炒め、1を入れ、全体が馴染むまで炒めます。火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように仕上げてください。トマトは 長時間炒めると水っぽくなるので手早く炒める事がポイントです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
