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アボカドとたくあんで アボたく海苔巻き レシピ・作り方

アボカドとたくあんで アボたく海苔巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
アボカド、たくあん、きゅうりののり巻きです。まろやかなアボカドの味わいと、たくあんやきゅうりの食感が楽しめる一品です。熟したアボカドを使うと、よりなめらかで濃厚な仕上がりになりますよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  • 1きゅうりは縦に細切りにします。
  • 2たくあんは5mm角に切ります。
  • 3ボウルに酢飯の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 4別のボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、2を入れて混ぜ合わせます。
  • 5巻きすの上にのりを広げ、奥1cmほどを残して粗熱を取った3を敷き詰めます。
  • 6手前から1/3ほどの部分に4、1をのせて、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。
  • 72cm幅に切り、お皿に盛り付け、しょうゆを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

のり巻きを切る際は、のりとごはんがなじむまで少し置き、包丁を水で濡らすと切りやすくなります。

たべれぽ