アボカドとたくあんで アボたく海苔巻き レシピ・作り方

「アボカドとたくあんで アボたく海苔巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
なし

アボカド、たくあん、きゅうりののり巻きです。まろやかなアボカドの味わいと、たくあんやきゅうりの食感が楽しめる一品です。熟したアボカドを使うと、よりなめらかで濃厚な仕上がりになりますよ。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりは縦に細切りにします。
  3. 2 たくあんは5mm角に切ります。
  4. 3 ボウルに酢飯の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 別のボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、2を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 巻きすの上にのりを広げ、奥1cmほどを残して粗熱を取った3を敷き詰めます。
  7. 6 手前から1/3ほどの部分に4、1をのせて、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。
  8. 7 2cm幅に切り、お皿に盛り付け、しょうゆを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

のり巻きを切る際は、のりとごはんがなじむまで少し置き、包丁を水で濡らすと切りやすくなります。

たべれぽ

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