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サヤインゲンの胡麻和えサラダ レシピ・作り方

サヤインゲンの胡麻和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
インゲンの胡麻和えをボリュームアップさせようと思い、レタスや魚肉ソーセージと和えて、サラダ感覚で食べられるレシピにしました。ふつうの胡麻和えに箸がのびないお子さんも、これなら食べられるかもしれません。ぜひ作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1たっぷりのお湯に塩を入れてサヤインゲンを茹で、ザルに上げて粗熱をとっておきます
  • 2魚肉ソーセージ、サヤインゲン、レタスを食べやすく切ります
  • 32をボウルに入れ、ごま油で和えます
  • 4(A)を加えてざっとよく和えたらできあがりです

コツ・ポイント

サヤインゲンは茹でるほか、ラップでくるんで電子レンジで加熱してもよいです。レタスは先にごま油で和えることで表面や切り口がコーティングされ、砂糖やしょうゆを加えても、水っぽくなるのを防げます。ソーセージの代わりに、ちくわやかにかまなどでもOKです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。