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生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ　レシピ・作り方

「生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.36(57)
生ハムとアスパラガスの彩りの良いクリームパスタのご紹介です。牛乳を使用していますので、生クリームよりもあっさりとした味わいですし、手軽にお作り頂けますよ。休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.アスパラガスの根元を切り落とし、根元1/3の皮の硬い部分をピーラーで剥き、3cm幅に切ります。
  • 0:03
    2.生ハムを半分に切ります。
  • 0:16
    3.鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より、2分短く茹でます。50mlの茹で汁を残し、湯切りします。
  • 0:31
    4.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をしんなりするまで炒めたら、2、牛乳、コンソメ顆粒、3の茹で汁を入れて、中火で5分加熱します。
  • 0:25
    5.3のスパゲティを入れて、全体に味が絡むように炒めたらお皿に盛り、(A)をかけて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
591kcal
炭水化物：
88.9g
脂質：
18.6g
塩分量：
4.2g
タンパク質：
24g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生ハムとアスパラガスの組み合わせが絶妙な一品です。生クリームを使わず牛乳だけで作れるので、くどくならずペロリと食べられます。生ハムは加熱せずにトッピングするとより美味しく、塩気が程よく効きます。アスパラのシャキシャキ食感とクリーミーなソースの相性は抜群。キノコや玉ねぎを加えたりアレンジも自在で、粉チーズを加えるとコクが増して更に美味しくなります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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