生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ レシピ・作り方

「生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ハムとアスパラガスの彩りの良いクリームパスタのご紹介です。牛乳を使用していますので、生クリームよりもあっさりとした味わいですし、手軽にお作り頂けますよ。休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹でる用) 1000ml
  • 塩 (茹でる用) 小さじ2
  • アスパラガス 2本
  • 生ハム (計30g) 5枚
  • 牛乳 100ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 1. アスパラガスの根元を切り落とし、根元1/3の皮の硬い部分をピーラーで剥き、3cm幅に切ります。
  2. 2. 生ハムを半分に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より、2分短く茹でます。50mlの茹で汁を残し、湯切りします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をしんなりするまで炒めたら、2、牛乳、コンソメ顆粒、3の茹で汁を入れて、中火で5分加熱します。
  5. 5. 3のスパゲティを入れて、全体に味が絡むように炒めたらお皿に盛り、①をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ