生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ　レシピ・作り方

Name: 生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; アスパラガス 2本; 生ハム 5枚; 牛乳 100ml; コンソメ顆粒 小さじ1; 有塩バター 10g; 粉チーズ 大さじ1; 黒こしょう ふたつまみ

「生ハムとアスパラガスの牛乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.34

(54)

生ハムとアスパラガスの彩りの良いクリームパスタのご紹介です。牛乳を使用していますので、生クリームよりもあっさりとした味わいですし、手軽にお作り頂けますよ。休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 アスパラガスの根元を切り落とし、根元1/3の皮の硬い部分をピーラーで剥き、3cm幅に切ります。
2 生ハムを半分に切ります。
3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より、2分短く茹でます。50mlの茹で汁を残し、湯切りします。
4 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をしんなりするまで炒めたら、2、牛乳、コンソメ顆粒、3の茹で汁を入れて、中火で5分加熱します。
5 3のスパゲティを入れて、全体に味が絡むように炒めたらお皿に盛り、(A)をかけて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生ハムとアスパラガスの組み合わせが絶妙な一品です。生クリームを使わず牛乳だけで作れるので、くどくならずペロリと食べられます。生ハムは加熱せずにトッピングするとより美味しく、塩気が程よく効きます。アスパラのシャキシャキ食感とクリーミーなソースの相性は抜群。キノコや玉ねぎを加えたりアレンジも自在で、粉チーズを加えるとコクが増して更に美味しくなります。