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シャキシャキもやしのカレーミニ春巻き レシピ・作り方

シャキシャキもやしのカレーミニ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.27(6)
もやしのカレーミニ春巻きの紹介です。ケチャップやカレーの味つけは、いつもとひと味違う春巻きになります。パリッとした春巻きはお箸が進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。シンプルな具材でさっと作れます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料12本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1もやしは粗みじん切りにします。
  • 2熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
  • 3火が通ったら1と(A)を加えて、中火のままさっと炒めたら、お皿に移し粗熱をとります。
  • 4春巻きの皮を斜め十字に切り、4等分します。
  • 54に3をのせ両端を折り、くるくると巻いたら、水溶き薄力粉をつけてとめます。
  • 6フライパンの底から2cm高さになるまでサラダ油を注ぎ、160℃に熱して5を揚げます。
  • 7春巻きがキツネ色になったら、油を切ります。
  • 8お皿に盛り付け、お好みでパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。