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シャキシャキもやしのカレーミニ春巻き レシピ・作り方
「シャキシャキもやしのカレーミニ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしのカレーミニ春巻きの紹介です。ケチャップやカレーの味つけは、いつもとひと味違う春巻きになります。パリッとした春巻きはお箸が進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。シンプルな具材でさっと作れます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(12本分)
手順
- 1 もやしは粗みじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
- 3 火が通ったら1と(A)を加えて、中火のままさっと炒めたら、お皿に移し粗熱をとります。
- 4 春巻きの皮を斜め十字に切り、4等分します。
- 5 4に3をのせ両端を折り、くるくると巻いたら、水溶き薄力粉をつけてとめます。
- 6 フライパンの底から2cm高さになるまでサラダ油を注ぎ、160℃に熱して5を揚げます。
- 7 春巻きがキツネ色になったら、油を切ります。
- 8 お皿に盛り付け、お好みでパセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
ゆーり
2020.10.29
ミニではありませんが、とろみづけをして包みましたー!美味しかったです!
あかりんご
2019.5.27
ミニではないですが、美味しかったです‼️
3倍の量で作りました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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