ピリ辛旨し！ザーサイ辛焼きそば レシピ・作り方
「ピリ辛旨し！ザーサイ辛焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一度食べたらヤミツキ！やめられないおいしさのピリ辛焼きそばです。定番のソースや塩に加え、焼そばのラインナップとしてぜひ覚えてくださいね。スパイシーで濃く深い味わいは、ビールにもぴったりの味ですよ。ぜひお試しください♪
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 中華麺は記載通りに茹でます。
- 2. 長ネギは斜め切り、ハムは食べやすい大きさに切ります。
- 3. フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し中華麺入れ2分ほど炒めます。長ネギ、ザーサイ、豆板醤、ハム入れ豆板醤が全体と絡むようよく炒めます。塩コショウで味を整えごま油大さじ1を入れ強火にしてサッと香りを出し完成です。
料理のコツ・ポイント
火加減の調節がおいしさのコツです。最初は中華麺や具材を中火で炒め、仕上げの味付けは強火で一気に仕上げましょう。ごま油の風味が広がり、グッとおいしくなりますよ。辛いのが苦手な方は、豆板醤をすくなめにしてくださいね。
たべれぽ
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