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ピリ辛旨し！ザーサイ辛焼きそば レシピ・作り方
「ピリ辛旨し！ザーサイ辛焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
一度食べたらヤミツキ！やめられないおいしさのピリ辛焼きそばです。定番のソースや塩に加え、焼そばのラインナップとしてぜひ覚えてくださいね。スパイシーで濃く深い味わいは、ビールにもぴったりの味ですよ。ぜひお試しください♪
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1中華麺は記載通りに茹でます。
- 2長ネギは斜め切り、ハムは食べやすい大きさに切ります。
- 3フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し中華麺入れ2分ほど炒めます。長ネギ、ザーサイ、豆板醤、ハム入れ豆板醤が全体と絡むようよく炒めます。塩コショウで味を整えごま油大さじ1を入れ強火にしてサッと香りを出し完成です。
コツ・ポイント
火加減の調節がおいしさのコツです。最初は中華麺や具材を中火で炒め、仕上げの味付けは強火で一気に仕上げましょう。ごま油の風味が広がり、グッとおいしくなりますよ。辛いのが苦手な方は、豆板醤をすくなめにしてくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
