巣ごもりキャベツのクリームソース焼き レシピ・作り方

「巣ごもりキャベツのクリームソース焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームソースとチーズとろとろのロールキャベツのご紹介です。ウインナーのコクと半熟状の卵、クリーミーなソースがよく合い、パンにもぴったりです。朝ごはんにもブランチにもとても喜ばれますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • ウインナー 2本
  • 卵 (Ⅿサイズ) 2個
  • クリームソース
  • 生クリーム 80ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • ナツメグ ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程、柔らかくなるまで加熱します。粗熱がとれたら水気を切ります。
  2. 2. クリームソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱皿に1、卵を割り入れて、ウィンナー、2、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで5分程、こんがりと焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回耐熱皿の容量は900mlのものを使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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