生栗から作る 簡単手作り栗きんとん　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱ボウルに栗、熱湯を入れ30分おきます。
2. 2 包丁で鬼皮と渋皮をむきます。
3. 3 鍋にお湯を沸かし2を入れ栗がやわらかくなるまで20分ほどゆでて水気を切ります。
4. 4 フードプロセッサーに3、はちみつ、しょうゆを入れなめらかになるまで撹拌します。
5. 5 しっかり混ざったら10等分にしラップに包み形を整えたら皿に盛り付けてできあがりです。