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ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはん レシピ・作り方
「ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.58(32)
ホタテとしいたけのバター醤油混ぜごはんのご紹介です。ホタテとしいたけの旨みに、バターとしょうゆの風味がよく合い、とてもおいしいですよ。具材たっぷりで食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸の部分に分け、それぞれを薄切りにします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターをひいて溶かし、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 42を入れてしんなりするまで中火で炒め、ホタテとしょうゆを加えてホタテに火が通るまで炒め、火から下ろします。
- 5ボウルにごはん、4を入れて混ぜ合わせます。
- 6全体がなじんだらお茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホタテとしいたけの旨みがバター醤油と絶妙に絡み合い、ガリバタ醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。冷凍ホタテやベビーホタテでも美味しく作れて、しめじや舞茸などお好みのきのこで代用も可能です。調味料の分量が絶妙で、濃すぎずおかずと一緒に食べるのにちょうど良い程よい味付けが魅力的。コーンを加えたりにんにくをプラスしたりとアレンジも楽しめ、家族みんなからおかわりの声が上がる満足度の高い一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
