ポテトベイクパイ レシピ・作り方

「ポテトベイクパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトベイクのアレンジレシピ、ポテトベイクパイのご紹介です。じゃがいもとロースハム、玉ねぎのうま味と生クリーム、ピザ用ヂーズのコクとうま味がさくさくの冷凍パイシートとよく合い、おいしいですよ。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいも、玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2、生クリーム、有塩バター、塩こしょうを入れてラップをし600Wの電子レンジで5分程、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板の上に冷凍パイシートをおき、フォークで穴を数ヶ所あけ、縁を1cm程折り込みます。縁に卵黄を刷毛で塗り、3、ピザ用チーズをのせます。
  6. 5. 200℃のオーブンで10分程、焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. 器に盛り付けてパセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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