ミュートを解除
ポテトベイクパイ レシピ・作り方
「ポテトベイクパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(14)
ポテトベイクのアレンジレシピ、ポテトベイクパイのご紹介です。じゃがいもとロースハム、玉ねぎのうま味と生クリーム、ピザ用チーズのコクとうま味がさくさくの冷凍パイシートとよく合い、おいしいですよ。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (15cm×15cm)1枚
- 具材
- じゃがいも (計300g)2個
- 薄切りロングベーコン2枚
- 玉ねぎ30g
- 生クリーム50ml
- 有塩バター20g
- 塩こしょう小さじ1/4
- ピザ用チーズ100g
- 卵黄 (Mサイズ・塗る用)1個
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1じゃがいも、玉ねぎは薄切りにします。
- 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1、塩こしょう、2、生クリーム、有塩バターを入れてラップをし600Wの電子レンジで5分程、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
- 4クッキングシートを敷いた天板の上に冷凍パイシートをおき、フォークで穴を数ヶ所あけ、縁を1cm程折り込みます。縁に卵黄を刷毛で塗り、3、ピザ用チーズをのせます。
- 5200℃のオーブンで10分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 6器に盛り付けてパセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
