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納豆と長芋の ねばねばオムレツ　レシピ・作り方

「納豆と長芋の ねばねばオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.36
(27)

納豆と長芋、ダブルのねばねば食材を使った、和風のオムレツです。 卵に長芋を加えることで、ふわふわの柔らかい食感になります。 卵に混ぜた青のりがフワッと香る、ごはんと一緒に食べたい一品です。 朝食におすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長芋は皮をむき、すりおろします。
  2. 2 納豆はタレを加えて混ぜます。
  3. 3 ボウルに卵を割りほぐし、1と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにバターを中火で熱して3を流し入れ、菜箸で大きく混ぜて半熟状にします。
  5. 5 中央に2をのせて折りたたんで形を整え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

長芋と納豆のネバネバ食材が生み出す、ふわふわな食感が特徴的なヘルシーなオムレツです。青のりの風味がアクセントになり、あっさりとした味わいを楽しめます。仕上げは好みで麺つゆやケチャップ、マヨネーズをかけると、より一層美味しく召し上がれます。作る時は長芋の量に注意が必要で、入れすぎるとまとまりにくくなりますが、栄養満点の朝食やランチにぴったりの一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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