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納豆と長芋の ねばねばオムレツ レシピ・作り方
「納豆と長芋の ねばねばオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.36(27)
納豆と長芋、ダブルのねばねば食材を使った、和風のオムレツです。
卵に長芋を加えることで、ふわふわの柔らかい食感になります。
卵に混ぜた青のりがフワッと香る、ごはんと一緒に食べたい一品です。
朝食におすすめです。
卵に長芋を加えることで、ふわふわの柔らかい食感になります。
卵に混ぜた青のりがフワッと香る、ごはんと一緒に食べたい一品です。
朝食におすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長芋は皮をむき、すりおろします。
- 2納豆はタレを加えて混ぜます。
- 3ボウルに卵を割りほぐし、1と(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4フライパンにバターを中火で熱して3を流し入れ、菜箸で大きく混ぜて半熟状にします。
- 5中央に2をのせて折りたたんで形を整え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
27人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋と納豆のネバネバ食材が生み出す、ふわふわな食感が特徴的なヘルシーなオムレツです。青のりの風味がアクセントになり、あっさりとした味わいを楽しめます。仕上げは好みで麺つゆやケチャップ、マヨネーズをかけると、より一層美味しく召し上がれます。作る時は長芋の量に注意が必要で、入れすぎるとまとまりにくくなりますが、栄養満点の朝食やランチにぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
