簡単 キムチスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 2. 長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。しいたけは軸を取って粗みじん切りにします。キムチはザク切りにします。
3. 3. 鍋にごま油をひき、1のニンニクを入れ炒めます。ニンニクの香りがしてきたら、2を入れ塩こしょうをし炒めます。
4. 4. 具材に火が通ったら(A)を加え中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。