もやしで包むぷりぷりエビシュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 蒸し器のお湯は沸かしておきます。 エビは殻を剥き背ワタを取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ片栗粉をまぶします。
3. 2 もやしはみじん切りにし、バットに入れ片栗粉をまぶします。
4. 3 エビはみじん切りにします。
5. 4 別のボウルに豚ひき肉、3、調味料の材料を入れ粘りが出るまでこね、1を加え混ぜ合わせ、12等分にし丸めます。
6. 5 2を4のまわりに付け、クッキングシートを敷いた蒸し器に入れ蓋をし中火で10分蒸します。
7. 6 中心まで火が通ったら、サラダ菜と共に皿に盛り付けて出来上がりです。